Hôtel Littéraire Alexandre Vialatte | Clermont-Ferrand
Tourisme durable - L'Hôtel Littéraire Alexandre Vialatte certifié B au FairScore 2026
À l'Hôtel Littéraire Alexandre Vialatte, l'engagement environnemental ne se limite pas à la gestion des ressources : il s'étend aussi à une dimension plus solidaire, tournée vers les clients et vers la société. Une approche que vient aujourd'hui confirmer le FairScore, la certification qui mesure l'impact réel d'un séjour, nuitée et petit-déjeuner compris.
Le FairScore en bref
Comme le Nutriscore pour l'alimentation, le FairScore attribue une note de A+ à E- à chaque établissement hôtelier, calculée à partir de la méthodologie Analyse de Cycle de Vie (ACV) portée par l'ADEME. Cette approche ne se contente pas d'observer les consommations sur place : elle retrace l'ensemble du parcours d'un produit ou d'un service, de sa fabrication à sa fin de vie, en intégrant son transport et son usage. Quatre indicateurs entrent en jeu : les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d'eau, l'épuisement des ressources énergétiques et la part de produits biologiques et écolabellisés.
Un score B, conforme aux standards du groupe
L'Hôtel Littéraire Alexandre Vialatte obtient un B, une note alignée sur celle de plusieurs autres établissements du groupe Société des Hôtels Littéraires. Le détail par indicateur :
- 5,9 kg de CO2 émis par nuitée
- 364 litres d'eau mobilisés sur l'ensemble du cycle de vie
- 51 kWh de ressources énergétiques consommées
- 54% de produits biologiques et écolabellisés, l'un des taux les plus élevés du groupe
Ce résultat individuel s'inscrit dans une trajectoire collective : l'indice global d'impact environnemental de la Société des Hôtels Littéraires a diminué de 31% depuis les précédentes certifications de 2023.
Voyager responsable, et être récompensé pour ça
Ce qui distingue l'approche RSE du Vialatte, c'est sa capacité à impliquer directement les clients dans la démarche. Avec le programme Greenmiles, les gestes responsables adoptés pendant le séjour sont valorisés par des réductions concrètes, que ce soit au bar ou sur le service de petit-déjeuner en chambre. Une façon de transformer l'engagement environnemental en expérience positive et gratifiante pour chacun.
Lutter contre le gaspillage, jusque dans l'assiette
Le surplus de petit-déjeuner ne finit pas à la poubelle : l'hôtel s'est associé à Too Good To Go pour donner une seconde vie aux invendus. Une initiative qui s'inscrit dans une démarche plus large de sobriété alimentaire, renforcée par un approvisionnement en circuit court sur l'ensemble des produits du buffet.
Un engagement social, au-delà de l'environnement
L'engagement de l'hôtel dépasse le cadre strictement écologique : l'établissement facilite l'immersion professionnelle de publics en réinsertion, une démarche qui illustre une vision plus globale de la responsabilité sociétale, où l'inclusion tient une place aussi importante que la sobriété environnementale.
Une dynamique à poursuivre
Cette certification FairScore, valable trois ans, s'accompagne d'un plan d'actions destiné à approfondir les efforts déjà engagés. À l'Hôtel Vialatte, l'équation semble limpide : responsabilité environnementale et responsabilité sociale avancent main dans la main, du surplus de petit-déjeuner valorisé jusqu'à l'accompagnement vers l'emploi.
